Alexander Vitkovski (alev_biz) wrote,
Alexander Vitkovski
alev_biz

Ежедневный завтрак защитит от диабета

Мамы, уговаривающие своих детей скушать ещё несколько ложек каши на завтрак, как обычно оказались правы. Ранее было установлено, что отказ от утренней пищи вызывает ожирение и повышает риск развития диабета второго типа у взрослых. Новое исследование показало, что это касается и детей.

ежедневный завтрак защитит от диабета

Учёные из университета Лондона обследовали 4000 школьников в возрасте девяти и десяти лет. Они интересовались тем, как часто и плотно дети завтракают, измеряли долю подкожного жира и отбирали пробы крови. Помимо этого половина участников эксперимента прошла интервью, в ходе которого дети попытались вспомнить всё, что съели с утра накануне.

Анализ крови показал, что у детей, которые регулярно пропускали завтрак, уровень инсулина после голодания был на 26% выше, чем у тех, кто исправно ел каждое утро. Помимо этого отказ от завтраков на те же 26% повышал инсулинорезистентность. Другими словами, содержание инсулина в их крови превышало физиологическую норму для имеющейся концентрации глюкозы, что является ключевым фактором, приводящим к диабету.

Медики связывают диабет второго типа с ожирением и нездоровым образом жизни. Заболевание возникает, когда организм перестаёт реагировать на инсулин или производит слишком мало этого гормона. В результате сахар начинает накапливаться в крови, вместо того чтобы использоваться в качестве источника энергии. У больных людей не только возникают такие симптомы, как постоянная усталость и жажда, но и увеличивается риск слепоты, почечной недостаточности, инсульта и болезней сердца.

Среди детей, которые смогли детально реконструировать своё меню, уровень инсулина был ниже у тех, кто ел на завтрак богатые клетчаткой злаки (то есть, к примеру, те же каши). При этом на разницу не влиял социально-экономический фактор и уровень физической активности.

Авторы статьи, опубликованной в издании PLoS Medicine, считают, что отсутствие полноценного завтрака подталкивает людей к употреблению жирной пищи во второй половине дня.

"Есть свидетельства тому, что не употребляющие полноценный завтрак люди склонны к лишнему весу, — говорит руководитель исследований Анжела Донин (Angela Donin). — Это может быть объяснено тем, как человек питается в ходе оставшегося дня. Если вы не ели завтрак, то, скорее всего, будете часто перекусывать, а это может привести к ожирению".

Впрочем, если ваш ребёнок не любит завтракать, паниковать рано. Многие специалисты ставят под сомнение достоверность результатов, основанных на рассказах детей. Стоит отметить, что Донин признаёт необходимость клинических испытаний, в ходе которых учёные будут точно выяснять, что ел тот или иной человек.

Автор: Иван Загорский


Ссылка на источник

Tags: дети, диабет, знания, исследования, ожирение, питание
Subscribe

Posts from This Journal “диабет” Tag

promo alev_biz december 11, 2016 14:43 525
Buy for 20 tokens
Приглашаем всех принять участие в нашем френдмарафоне. Данный журнал создан в поддержку социального портала ALEV, целью которого является освещение проблем связанных с благотворительностью в любых её проявлениях и научными достижениями связанными со здоровьем и инклюзией. Как единоличный…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments