Alexander Vitkovski (alev_biz) wrote,
Alexander Vitkovski
alev_biz

Что бодрит лучше кофе?

Как получить заряд бодрости и при этом не вредить здоровью? Из обычного рациона — пусть это взбодрит не очень быстро, зато надежно и безопасно. Споры о запрете энергетических напитков лишний раз доказывают, что вопрос «добычи» энергии для человека крайне важен. Не менее важно и то, что не все источники энергии полезны.

Что бодрит лучше кофе

Чем быстрее и приятнее заряд энергии поступает в организм, тем подозрительнее «поставщик». Банка того же энергетика, без которого многие люди чувствуют себя разбитыми и усталыми, имеет в составе столько же кофеина (натурального психостимулятора, вызывающего в организме адреналиноподобные реакции — ускорение пульса, усиление сердечной деятельности и мочеотделения и так далее), сколько 14 банок колы. При передозировке даже безалкогольного энергетика приятная утренняя бодрость (или ночная неуемность) могут обернуться неадекватностью, тремором конечностей, аритмией, судорогами и даже летальным исходом, — а скажут, что сгорел на работе. Передозировка более чем вероятна: сочетание кофеина и сахара вызывает зависимость сродни наркотической, и отказаться от заряда легкодоступной энергии не так легко, как кажется.



Кола тоже бодрит, и тоже не безвредно: ортофосфорная кислота в ее составе подавляет рвотный рефлекс и позволяет легко потреблять гигантские порции глюкозы, которые трудно позволить себе будучи в здравом уме. Как вы думаете, можно ли съесть 10 чайных ложек сахарного песка не запивая? А с бутылочкой колы мы это количество выпиваем запросто. Стоит ли удивляться, что сразу после резко поднимается сахар крови, и это вызывает эйфорию и прилив энергии. Зачем думать о том, что в этот момент поджелудочная работает на износ, а печень ударно перерабатывает излишки гликогена в жир.

Кофе — самый известный из традиционных напитков, прогоняющих сон, однако в больших количествах он обладает мочегонным действием, истощает нервную систему, повышает давление, а выпитый на голодный желудок может привести к гастриту. И зависимость от него тоже бывает. А вот эти продукты и напитки не принесут здоровью никакого вреда:

1. Холодная вода


Да, обычная вода вполне способна заменить кофе, если вас интересует эффект, а не вкус. Обезвоживание вполне может проявляться вялостью и сонливостью, сильнее всего оно ощущается утром. Низкая температура влаги произведет на организм действие контрастного душа — он мгновенно включится и активизирует свою работу. Усилить тонизирующее действие воды можно, добавив в нее чайную ложку меда, сок лимона или апельсина.

Что бодрит лучше кофе

2. Наваристый мясной бульон


Это настоящий концентрат биологически активных экстрактивных веществ, которые быстро активизируют обменные процессы, насытят организм витаминами и минералами и взбодрят нервную систему (причем без лишних калорий).

Вынутое из бульона красное мясо энергии не добавит, напротив, вызовет сонливость, — утверждают диетологи из университета Колорадо. Этому, по их мнению, способствует аминокислота триптофан, содержащаяся в белковых продуктах.

Что бодрит лучше кофе

3. Цельнозерновой хлеб из пшеницы и риса


Секрет их энергетического потенциала — в высоком содержании магния. Утомляемость, вялость, бессонница, апатия могут быть признаками дефицита магния, а вовсе не того, что вам не хватает энергии. Кстати, немало этого минерала и в бобовых, и в листовых овощах, орехах и семечках.

Если вы пьете алкоголь чаще одного раза в неделю и в количестве большем, чем один бокал вина для женщины и два — для мужчины, то вам нужен дополнительный магний, так как алкогольные напитки ускоряют его выведение из организма.

Что бодрит лучше кофе

4. Шоколад


Он способен зарядить энергией и бодростью на несколько часов. Рекомендуется употреблять его утром — потому что, съев его вечером, можно и не уснуть. Кроме того, он очень калориен. Диетологи советуют ограничить дневную норму шоколада 30 граммами. Вполне можно его не есть, а пить, заменив утренний кофе чашкой горячего шоколада.

Для поддержания тонуса лучше выбирать горький шоколад — в нем меньше калорий и больше полезного какао, которое и дает энергию.

Что бодрит лучше кофе

5. Овсянка


Энергия, полученная с овсянкой, не сгорает в один момент, а подпитывает силы в течение длительного времени. Все дело в длинных (сложных) углеводах. Расщепляясь постепенно, они плавно повышают уровень сахара в крови, позволяя избежать инсулиновых скачков, ведущих к неожиданному чувству голода и упадку сил.

Не следует, однако, есть геркулес каждый день: овес содержит фитиновую кислоту, которая способствует вымыванию кальция из костей. Главный принцип энергетического питания — разнообразие.

Что бодрит лучше кофе

6. Ягоды


Свежие или замороженные, они содержат значительное количество витамина С, который не только помогает защищаться от болезней, но и поддерживать жизненный тонус на высоком уровне. Зимой лидер по содержанию аскорбинки — квашеная капуста. Если вы ничего не имеете против, ешьте вместо ягод на завтрак именно ее. Вялости — одного из проявлений авитаминоза — вы точно избежите до обеда, объединив на завтрак 4 и 5 пункты нашего списка.

Что бодрит лучше кофе

Есть и другие продукты, которые помогут держаться в форме и чувствовать себя хорошо. Если вы работаете в офисе, не переедать, но при этом потреблять пищу, дающую энергию мозгу, очень важно. А кроме правильного рациона побороть сонливость днем можно с помощью физкультуры.

Автор: Диана Кипелова





Ссылка на источник

Tags: диета, знания, питание, физиология
Subscribe

Posts from This Journal “питание” Tag

promo nemihail 19:01, yesterday 73
Buy for 40 tokens
Послушал я предложения Варламова, если кто ещё не в курсе, то Илья собрался в мэры Москвы, чтобы с большой трибуны декларировать новую градостроительную политику города. И знаете, что я понял? Илья немного опоздал. Многое из того, что Илья заявляет, уже есть на повестке и будет реализовано в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment