January 6th, 2018

Вегетарианство: правда и мифы

Согласно статистике, 2 – 3% живущих в мире людей являются вегетарианцами. Насколько полезна эта диета, читайте в нашей статье.

вегетарианство: правда и мифы

Когда появились первые вегетарианцы?


Известно, что люди, сознательно отказывавшиеся от животной пищи, жили в 600 году до нашей эры. Вегетарианство практиковалось не только древними индусами, но и греками. Свои гастрономические предпочтения первые вегетарианцы мотивировали религиозными воззрениями: они не желали причинять страданий животным.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

promo alev_biz 21:17, sunday 2
Buy for 20 tokens
Эта заметка продолжает цикл «Как нам обустроить климат Земли» и повествует о том, как люди, радеющие о будущем планеты, ради благой цели могут слегка кривить душой. Предыдущие части читать здесь, здесь и здесь. На канале National Geographic есть прекрасный сериал «…

Лишний вес женитьбы

В статье, опубликованной на днях в Social Science & Medicine говорится, что мужчины после собственной свадьбы набирают вес, тяжелея в среднем на 1,4 кг. Кроме того, мужчины становятся толще еще и в ближайшие годы после рождения ребенка. С другой стороны, перед разводом и какое-то время после него они, наоборот, сбрасывают вес.

лишний вес женитьбы

Исследование было сугубо статистическим – в нем проанализировано, какие изменения происходили на протяжении четырнадцати лет, с 1999 по 2013 гг., с несколькими тысячами мужчинами, которые женились, растили детей, разводились и т. д. Чистая статистика ничего не говорит нам о конкретных механизмах, которые связывают семейный статус с размером талии, однако можно предположить, что в случае с разводом мужчины худеют из-за стресса (хотя, заметим в скобках, стресс стрессу рознь, и иногда из-за него человек не худеет, а напротив, набирает вес). Что до женитьбы и рождения ребенка, то тут, вероятно, большую играют роль социальные факторы: в семье обычно питаются регулярнее и лучше (а после появления ребенка – так еще регулярнее и лучше), а следить за собой семейному мужчине уже не хочется – по очевидным причинам.

Ссылка на источник

Болезнь Альцгеймера можно лечить… как опухоль?

Такой неожиданный вывод сделали израильские учёные из Научно-исследовательского Института имени Вейцмана. В январьском (от 2016 года) номере Nature Medicine они опубликовали результаты своих 20-летних исследований.



болезнь Альцгеймера можно лечить
Глиальная клетка в окружении красных бляшек бета-амилоида в коре мозга мыши с моделью болезни Альцгеймера.

Одна из известных теорий причин болезни Альцгеймера – воспалительный процесс в мозге в результате проникновения в него клеток иммунной системы. В норме иммунная система «не знает» о существовании мозга, в иммунологическом смысле, а защищает ЦНС от своего же иммунитета гематоэнцефалический барьер. Предложен даже метод лечения болезни Альцгеймера направленный на подавление иммунной системы пациента.

Однако, после многих лет изучения данного вопроса, коллектив сотрудников института во главе с профессором Михалем Шварцем поняли, что подавлять иммунитет при БА не нужно, это происходит при развитии заболевания.

«При опухолевых заболеваниях иммунная система ослабевает и не справляется с уничтожением злокачественных клеток. Мы предположили, что похожий механизм существует и при болезни Альцгеймера, и оказались правы», — говорит профессор Михаль Шварц.

Эксперимент проводили на мышах с генетической предрасположенностью к БА. Увеличение количества макрофагов (это клетки иммунной системы) в головном мозге имело нейропротективное действие. А активация иммунитета через интерферон-гамма и вовсе приводила к усилению проницаемости сосудистого сплетения мозга, которое является «шлюзом» для клеток иммунитета. В мозге, в местах скопления амилоидных бляшек, резко увеличивалось количество макрофагов и регуляторных Т-лимфоцитов (Treg). Амилоидного белка становилось значительно меньше, восстанавливались когнитивные способности животных. Подобную схему активации иммунитета используют при лечении опухолевых заболеваний. Его называют методом блокады иммунных контрольных точек (immune checkpoint blockade).

Исследователи полагают, что созданный ими метод поможет при лечении не только болезни Альцгеймера, но и некоторых других нейродегенеративных заболеваний.

Подготовил: Алексей Паевский

Ссылка на источник

Дети и собаки

Дети любят собак больше, чем братьев и сестер

дети и собаки

Опросив несколько десятков мальчиков и девочек в возрасте двенадцати лет, у которых в доме были домашние животные, исследователи из Кембриджского университета выяснили, что к животным дети чувствуют бóльшую привязанность, чем к своим братьям и сестрам. Более того, как пишут авторы работы в Journal of Applied Developmental Psychology, дети даже секретами предпочитают делиться именно со своими питомцами, несмотря на то, что те никак не могут им ответить. Среди животных наиболее душевные отношения складывались с собаками, а вот среди детей бóльшую близость к животным испытывали девочки (хотя в более ранних исследованиях результаты здесь были в пользу мальчиков). Объяснить такое «животноориентированное» общение, вероятно, можно тем, что детям вообще достаточно сложно иметь дело с людьми, пусть даже и со своими сверстниками: в 12 лет социальные навыки еще не вполне развиты, чтобы адекватно реагировать на сложную психику другого человека. И, возможно, для того, чтобы ребенок нормально развивался в социальном отношении, в доме действительно должно быть какое-нибудь животное – чтобы всегда было с кем поговорить.

Ссылка на источник

Белки олигодендроцитов помогут понять шизофрению

Объединение методов идентификации белков позволило определить 10 390 белков олигодендроцитов, которые могут стать факторами развития шизофрении. Масс-спектрометрия – это основной метод, благодаря которому можно «обозначить» белки. Однако, и он не лишен недостатков. Одна из ключевых проблем протеомики (науки о белках), заключается в проблеме различия белков, имеющих одинаковую массу, но различные структуры. И эту проблему решили в Университете Campinas (UNICAMP) в Бразилии, опубликовав результаты работы в Proteomics.



белки олигодендроцитов помогут понять шизофрению
Олигодендроцит

Чтобы проще вникнуть в проблему, вставшую перед учёными, скажем пару слов об основах масс-спектрометрии: масс-спектрометр – основной аппарат, используемый в исследованиях такого типа, и он работает как весы, сортируя молекулы по их массе (точнее — сортируя ионизированные частицы по соотношению заряд-масса). Белки, выделенные из образцов (клеток), наносятся на специальную матрицу. После помещения в аппарат с помощью лазера они ионизируются и разделяются на маленькие фрагменты – пептиды. Затем они переводятся в газообразное состояние и в вакууме разгоняются, после чего попадают на детектор. Быстрее всего долетают те, у которых масса меньше. Определение масс множества пептидов и обработка полученной информации позволяют примерно установить структуру белка-источника.

И хотя вероятность того, что попадутся различные пептиды с одинаковой массой, крайне мала, такое всё-таки случается. В этой ситуации аппарат может «запутаться» и неверно определить белок-источник или вовсе не определить его. На решение этой проблемы и направили свои усилия исследователи из Бразилии.

Они решили использовать «предварительную сортировку» молекул перед подачей в аппарат. Для этого учёные использовали 2D-жидкостную хроматографию для разведения гидрофильных последовательностей от гидрофобных. Таким образом, сначала гидрофильные белки поступают в спектрометр, а самые гидрофобные остаются до последнего, уменьшая вероятность того, что две различные молекулы с эквивалентными массами будут интерпретироваться только одним прибором.

К концу эксперимента из 223 000 идентифицированных белков 10 390, принадлежащих олигодендроцитам, вошли в статью. Ученые, помимо всего, определили и их принадлежность к тем или иным процессам, в которых они принимают участие.

«Это похоже на решение головоломки с миллионами паззлов. Когда вы впервые открываете коробку, все они смешаны и перекрываются. Вы должны начать с их сортировки. Когда мы работаем с протеомикой, мы постоянно стремимся разрабатывать более совершенные методы сортировки», — объясняет Даниэль Мартинс-де-Суза (Daniel Martins-de-Souza), главы лаборатории нейропротеомики в Университете Campinas (UNICAMP) в Бразилии.

Объединение методов позволило значительно повысить количество и качество идентификации белков, что стало крупным шагом в масс-спектрометрии. Именно в олигодендроцитарной патологии сейчас видят ключ к шизофрении, поэтому олигодендроцитарный протеом очень важен для изучения.

Текст: Дарья Тюльганова

Ссылка на источник

Честность на завтрак

Завтрак с углеводами помогает нам удержаться от финансового надувательства.

честность на завтрак

Ни для кого не секрет, что наше поведение зависит не только от глубоких размышлений и взвешенного анализа ситуации, но и от самых простых, самых привычных, и даже сугубо физиологических факторов. Лишнее подтверждение тому – эксперименты исследователей из Университета Любека.
Read more...Collapse )Ссылка на источник

Блокирование "белка стресса" поможет предотвратить появление диабета и ожирения

Если человек испытывает стресс, то ему необходимо дважды (а то и трижды) подумать прежде, чем начать искать утешение в еде. Новое исследование учёных из Института психиатрии Макса Планка показало, что белок, связанный со стрессом, может увеличить риск развития диабета и ожирения. Но есть и хорошие новости: блокирование этого белка может предотвратить развитие этих заболеваний.

блокирование "белка стресса" поможет предотвратить появление диабета и ожирения

Речь идёт о белке FKBP51, и он помогает регулировать стресс в организме. По словам специалистов, когда организм человека фиксирует стресс, то он выпускает кортизол – стероидный гормон, помогающий справляться с реакцией организма на сильное эмоциональное состояние. Её ещё называют реакцией "бей или беги".

Проблема в том, что некоторые мутации в гене FKBP51 могут изменить реакцию организма на стресс, и ранее это было связно с некоторыми психологическими расстройствами — посттравматическим стрессовым расстройством, депрессией и тревогой.

Теперь же немецкие учёные обнаружили, что такие болезненные эффекты выходят за рамки сферы психиатрических исследований. Белок FKBP51 действует в качестве связующего звена между системой регулирования стресса и метаболизмом, а высокие уровни содержания этого белка могут и вовсе ухудшить способность организма усваивать глюкозу. И это, в свою очередь, может привести к появлению диабета или ожирения.

В некоторых случаях организм рассматривает потребление лишнего жира как стрессовое состояние и высвобождает ещё больше FKBP51, что только усугубляет проблему.
"FKBP51 влияет на сигнальный каскад в мышечной ткани, что при чрезмерном потреблении калорий приводит к развитию нарушению толерантности к глюкозе – ключевого показателя диабета второго типа", — говорит ведущий автор исследования Матиас Шмидт (Mathias Schmidt).

Но в то же время открытие может помочь в разработке нового подхода к лечению диабета. Исследователи предлагают обернуть всё в свою пользу и, например, блокировать FKBP51, что может предотвратить развитие диабета, даже если человек продолжает "пользоваться услугами" стрессовой диеты с высоким содержанием жиров.

Примечательно, что особые соединения, которые могут блокировать FKBP51, уже были разработаны немецкими специалистами Института Макса Планка. Исследователи говорят, что в настоящее время они улучшают их, чтобы использовать в клинических испытаниях.

Результаты исследования представлены в научном издании Nature Communications.

Автор: Евгения Ефимова


Ссылка на источник

Егор и его болезнь Краббе

Научный журналист Алексей Паевский о редкой генетической болезни Краббе и о маленьком Егоре, которому нужна помощь.



Егор и его болезнь Краббе
Кнуд Гарольд Краббе, невролог

В 1916 году в авторитетном журнале Вrain появилась статья Кнуда Краббе (скромного нидерландского невролога, который успел поработать по всему миру, от Копенгагена до Рейкьявика и Рио-де-Жанейро), озаглавленная «Новая наследственная детская форма диффузного склероза мозга».

В этой статье Краббе описал первые пять клинических случаев «новой» болезни. Но только много позже стали понятны ее причины.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Самки косаток в менопаузе становятся старейшинами стаи

Менопауза является одной из самых больших загадок биологии. У большинства животных самки погибают примерно в то же время, когда теряют возможность производить потомство. И только у нескольких видов, включая людей и косаток, женские особи продолжают жить ещё долгое время после рождения последнего ребёнка — или последнего шанса его зачать.

самки косаток в менопаузе становятся старейшинами стаи

Например, репродуктивный период у самок косаток продолжается обычно с 12 до 40 лет, после чего они продолжают вести активный образ жизни и нередко доживают до 90 лет. Стоит отметить, что средняя продолжительность жизни самцов при этом составляет всего 50 лет.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Защитные системы организма сокращают продолжительность жизни

На протяжении жизни человек постоянно сталкивается с ситуациями, которые приводят к стрессу. Речь идёт не только о неприятностях на работе и семейных ссорах, но и о таких естественных вещах, как зимний холод, дождливая погода или инфекционные заболевания.

защитные системы организма сокращают продолжительность жизни

Аналогичному давлению окружающей среды подвержены и многие животные, поэтому очевидно, что в ходе эволюции у живых организмов появился тонко настроенный молекулярный механизм, который помогает переживать тяжёлые времена.

Но, похоже, у этой защиты есть весьма неприятный побочный эффект. Международная команда учёных пришла к выводу, что белки, защищающие нас от стресса, сокращают продолжительность жизни.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Что лицо может «рассказать» о социальном статусе?

От счастливого выражения лица может зависеть ваш успех, полагают психологи из Университета Торонто. Их исследование, опубликованное в Journal of Personality and Social Psychology, показало, что люди могут весьма достоверно сказать о финансовом положении человека ниже или выше среднего, просто взглянув на его «нейтральное» лицо, не выражающее никакие эмоции. Это первое впечатление, возможно, может даже стать необъективной причиной отказа малоимущим людям в приёме на работу.

что лицо может «рассказать» о социальном статусе

Интересно, что исследователи обнаружили способность считывать социальный класс только по нейтральному выражению мимики лицо, а не в том случае, когда люди улыбаются или выражают эмоции. Их вывод заключается в том, что любая эмоция – маска, жизненная привычка, которую лицо «запоминает» ещё в позднем подростковом возрасте или в юношестве. Например, наиболее частое выражение – счастье, радость – стереотипно ассоциируется с состоятельным положением и удовлетворенностью жизнью. Но гораздо более показательно именно то выражение, которое нам присуще в нашей обычной бытовой жизни.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

99% шанс на здоровую печень

Гепатит С официально признан излечимым заболеванием. С новыми препаратами обещают 99% вероятности выздоровления за 3 месяца. Верить? Да, но с оговорками. О том, чем хороши и чем опасны новые препараты прямого противовирусного действия, расспрашиваем Беллу Леонидовну Лурье, руководителя гепатологического научного центра ГЕПАТИТ.РУ.



99% шанс на здоровую печень
Белла Леонидовна Лурье — руководитель гепатологического научного центра ГЕПАТИТ.РУ на базе медицинского центра «Клиника на Садовом», кандидат биологических наук, член Европейской ассоциации по изучению печени.

Расскажите, что это за новые лекарства, которые обещают вылечить гепатит С за три месяца. Чем они отличаются от классической интерфероновой терапии?

— Медицинская наука за последний год совершила невероятный скачок, действительно революционный. Что изменилось? Появились препараты прямого противовирусного действия. Они работают буквально как пуля: бьют вирусу «в лоб». Результаты впечатляют: по сравнению с препаратами интерферона, вероятность выздоровления с которыми была около 40-70%, сейчас мы говорим о 99% вероятности успеха.

Гепатит С официально объявлен излечимым заболеванием. Что это значит? Мы не просто останавливаем размножение вируса. Мы убираем полностью вирус из печени и возвращаем печень в здоровое состояние.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Глазам все равно

Наши глаза не различают обнаженных и одетых людей

глазам все равно

Считается, что сексуальный интерес можно в буквальном смысле увидеть по глазам: если кто-то взглянул на вас и у него расширились зрачки, значит, он определенно считает вас привлекательным человеком. Однако исследователи из Кентского университета делают важное уточнение: как ни странно, но реакция глаз тут не зависит от степени одетости того, на кого смотрят. В статье в Royal Society Open Science авторы описывают эксперимент, в котором мужчин и женщин просили смотреть на фото актеров, снятых в одежде и «ню». Зрачки у всех расширялись на тех, кого подопытные считали более привлекательными, однако разницы между «одетыми» фото и «голыми» не было – в этом смысле глаза не различали обнаженных и одетых людей. Не стоит, однако, думать, что люди в принципе одинаково смотрят на одетых и обнаженных – известно, что другие физиологические реакции выдают, так сказать, разницу восприятия. Но это именно что другие органы и другие реакции; глазам же нашим все равно.

Ссылка на источник

Куда направлена клеточная миграция

Клеточное время течет неравномерно. Клетки кожи, например, заканчивают свой жизненный цикл в три дня, а стволовые могут пребывать в «спящем» режиме 100 лет, до самого конца защищая организм от разного рода напастей, например вирусных. У людей, родившихся в 1900 году, средняя продолжительность жизни не превышала 50 лет. В 2014 году, согласно отчету Центра по контролю и предупреждению заболеваний в г. Атланта (США), насчитывалось 72 197 американцев, переступивших столетний рубеж жизни (в 1980 году таких долгожителей было 15 тыс.).

куда направлена клеточная миграция

Это – абсолютные цифры, и общая продолжительность жизни всех 300 млн американцев, естественно, ниже. Статистические средние величины учитывают и ситуацию на другом полюсе – жертв прогерии, или детей, уже к 10–15 годам доживающих до преждевременной старости, связанной, в частности, и с нарушениями «починки» ДНК (разрывов одной или обеих ее цепей). В принципе проблема продления жизни людей может быть успешно решена, когда ученые окончательно разберутся, чем геном столетних долгожителей отличается от такового у страдающих прогерией детей.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник