August 11th, 2018

4 распространенные ошибки, связанные с диетой

Специалист по питанию Джеки Линч рассказала читателям The Daily Mail, как избежать частых ошибок и успешно избавиться от лишних килограммов.

4 распространенные ошибки, связанные с диетой

Во-первых, не стоит отказываться от завтрака, обеда или ужина. Если вы будете это делать постоянно, то нарушите свой обмен веществ, что в итоге приведет к еще большему набору веса.

Дело в том, что наше пищевое поведение определяется гормонами. Гормон лептин сигнализирует мозгу, что вы сыты, а гормон грелин — что голодны. Кратковременное голодание приводит к резкому падению уровня лептина, что еще больше стимулирует аппетит.

В результате человек, пропустивший завтрак, ест в течение остального дня гораздо больше, чем тот, кто нормально позавтракал. Завтрак с высоким содержанием белка — яйца, каша или цельнозерновые хлопья с добавлением орехов и семян — позволит надолго снизить уровень грелина и весь день держать аппетит под контролем.

Еще одна распространенная ошибка сидящих на диете — слишком большие порции. Например, стандартная порция хлопьев не должна превышать 30–50 граммов, но люди обычно накладывают себе в тарелку гораздо больше. Вполне можно похудеть, просто сократив размер порций.

Кроме того, люди часто недооценивают количество так называемого «скрытого сахара», который они потребляют с пищей. Дело в том, что недостаточно просто отказаться от сладкого чая, булочек и пирожных. Такие, казалось бы, полезные продукты, как мед, фруктовые соки, сухофрукты содержат очень много сахара, который провоцирует выброс инсулина и заставляет организм делать «жировые запасы». Поэтому лучше есть сырые фрукты. Они содержат не только много фруктозы, но и клетчатки, которая помогает ей усваиваться.

Еще одно заблуждение заключается в том, что желающие похудеть полностью отказываются от продуктов с высоким содержанием жиров и переходят на обезжиренные йогурты, молоко и так далее.

Однако пищевые жиры не только не добавят вам килограммов, но принесут много пользы организму — сбалансируют гормональный уровень, поддержат работу мозга и сердца, помогут усвоить витамины и так далее. Кроме того, в обезжиренные продукты производители часто добавляют сахар, чтобы улучшить их вкус. А это только способствует набору веса.

Ссылка на источник

promo alev_biz июль 11, 13:42 2
Buy for 20 tokens
Маститые физиологи опубликовали в престижном научном журнале статью о том, что у растений не бывает сознания. Что побудило их сделать этот отчаянный шаг? С научными идеями иногда происходит неприятная штука: они становятся слишком очевидными. В конце концов о них просто перестают говорить.…

Смерть без причины. Как в России приукрашивают онкологическую статистику

В новом «майском указе» президента Путина есть требование снизить смертность от онкологических заболеваний. Но со статистикой здесь явные проблемы, говорят врачи.

Смерть без причины. Как в России приукрашивают онкологическую статистику

В России растет смертность от неизвестных причин, преувеличено выявление рака на ранних стадиях, а онкологических больных, умерших в конце года, официальная статистика и вовсе не учитывает.

В июне министр здравоохранения Вероника Скворцова заявила, что в России за последние пять лет заметно выросла выявляемость рака на ранних стадиях. Если раньше у 50% пациентов рак находили на первой-второй стадии, то теперь таких пациентов 56%. «Кажется, что это не очень много, но за данным приростом — десятки тысяч спасенных людей», — сказала она.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Нарушение работы дофаминергических нейронов связали с антисоциальностью при аутизме

Швейцарские ученые провели эксперимент на мышах и выяснили, что неспособность к нормальному социальному взаимодействию связана с нарушением работы дофаминергических нейронов в вентральной области покрышки — отделе, которых входит в систему вознаграждения головного мозга.

Нарушение работы дофаминергических нейронов связали с антисоциальностью при аутизме
Дофаминергические нейроны

Кроме того, антисоциальное поведение также проявляли мыши с мутацией гена NLGN3, участвующего в выработке дофамина. Статья опубликована в Nature Communications.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник