November 3rd, 2019

Ученые предупредили: кофе заражен микотоксинами

В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.

Ученые предупредили: кофе заражен микотоксинами

Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Aspergillus и Fusarium, которые развиваются на продуктах из-за нарушения условий хранения, особенно на злаковых, бобовых и семенах.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Buy for 20 tokens
Якушенко Саше 9 лет. Она живет в курортном поселке Нарочь, в двух шагах от самого большого озера в Беларуси. К сожалению, выйти к нему самостоятельно девочка не может – у Саши ДЦП 3 степени тяжести и 4 степень утраты здоровья. Все средства семьи уходят на дорогостоящие лекарства и…

Трансплантация фекальной микробиоты продлила жизнь преждевременно стареющим мышам

Трансплантация фекальной микробиоты и пероральное назначение бактерий Akkermansia muciniphila продлили жизнь мышам с прогерией (преждевременным старением) и улучшили показатели их здоровья.

Трансплантация фекальной микробиоты продлила жизнь преждевременно стареющим мышам

К таким вмешательствам ученые прибегли после изучения кишечной микрофлоры мышей и людей с прогерией и ее сравнения с микрофлорой долгожителей. Статья опубликована в Nature Medicine.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Как мозг охотится

Нейронный центр охотничьего поведения находится в той части мозга, которую мы привыкли считать «центром страха».

Как мозг охотится

Все мы знаем, как охотятся хищники – бегут (или выпрыгивают из засады), хватают, кусают. Хотя поведение это довольно сложное, его можно наблюдать у самых разных животных, в том числе и у тех, которые с точки зрения зоологии к хищникам не относятся: например, грызун, наткнувшись на сверчка, будет вести себя точно так же. Так что можно заключить, что в мозге у зверей (если ограничиться только млекопитающими) есть некая нейронная система, контролирующая хищническое поведение. Но где находится «охотничий центр»?

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Расизм усиливается в нужде

Борясь за всеобщее равноправие, не нужно забывать, что предвзятость по отношению к тем или иным людям возникает не из-за абстрактного зла, свившего гнездо в нашем сердце, а по конкретным причинам.

Расизм усиливается в нужде

И эти причины эти могут быть очень и очень разными. Например, расизм в отношении чернокожих может усиливаться ввиду экономических факторов – скажем, из-за недостатка ресурсов.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Четыре мифа о пальмовом масле

Пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы и используют для приготовления пищи во всем мире. Однако его производство может наносить ущерб экологии, и поэтому в западных странах стали появляться товары с пометкой «без пальмового масла».

Четыре мифа о пальмовом масле

В России такая пометка тоже появилась, но по другой причине. У нас популярны страшилки про пальмовое масло: от журналистов, депутатов Госдумы и даже представителей пищевой промышленности можно услышать, что пальмовое масло не переваривается и не выводится из организма, мешает детям усваивать кальций, вредит сосудам и даже вызывает рак. Разберемся с этими мифами по отдельности.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Генетические ключи к лечению многих болезней найдены у животных

Большинство млекопитающих, как и люди, болеют раком. Однако некоторые из них имеют уникальную устойчивость к этой болезни, а также к многим другим.

Генетические ключи к лечению многих болезней найдены у животных

Исследователи из Университета Юты (США) решили разобраться, в чём же секрет. Команда провела масштабную работу, в ходе которой секвенировала геномы нескольких животных и сравнивала их с человеческими. Объектами исследований стали голые землекопы, слоны, дельфины и косатки, летучие мыши и тринадцатиполосные суслики.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Когда и почему йога бывает разрушительной

Йога давно ассоциируется со здоровьем и гибкостью. Но есть обратная сторона медали, о которой не говорят.

Когда и почему йога бывает разрушительной

Споры о возможном вреде йоги начались несколько десятилетий назад. Один из последних споров, в котором участвовало множество поклонников и противников йоги, случился в 2012 году. Тридцатилетний американский журналист Уильям Броуд повредил позвонок и долгое время пытался восстановить подвижность с помощью йоги, но не достиг успеха. Обескураженный, он опубликовал разгромную статью о вредном влиянии йоги.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Клетка для раковой опухоли

Одна из главных бед отечественной медицины – выявление онкозаболеваний на тех стадиях, когда у пациента совсем мало шансов на выживание.

Клетка для раковой опухоли

Все говорят о необходимости профилактики, но, как оказалось, понимают под этим понятием разные вещи. Так что же необходимо предпринять для того, чтобы этот диагноз был поставлен как можно раньше, и что из предлагаемого реально сделать в условиях финансовой ограниченности государственной системы здравоохранения?

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Вирус лихорадки денге сломал сахарный каркас сосудов

Белок вируса лихорадки денге нарушает сахарные структуры в выстилке кровеносных сосудов, и именно это является причиной их «протечек», ведущих в некоторых случаях к смертельным исходам, выяснили биологи из университета Беркли.

Вирус лихорадки денге сломал сахарный каркас сосудов

Вторым потенциальным механизмом разрушения сосудов считалась стимуляция выработки в клетках воспалительных цитокинов, но ученые опровергли эту теорию в исследовании, опубликованном в PLOS Pathogens.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Скандинавские белки подарили проказу средневековой Англии

Любому современному школьнику известно, что содержать дома диких животных крайне опасно. И причина здесь не только в непредсказуемости их настроения, но и в целом букете патогенов, которые они могут нести в своём организме.

Скандинавские белки подарили проказу средневековой Англии

Лихорадка Эбола, болезнь Лайма, оспа, чума, энцефалит, бешенство, СПИД – вот далеко не полный список опаснейших заболеваний, которые человек тем или иным образом получил от животных.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник

Безжизненная земля

Мы привыкли, что жизнь пробьётся куда угодно, пусть хотя бы в виде бактерий и архей: среди них есть те, которые живут в очень кислой или очень щелочной среде, те, которые выживают при большой концентрации солей или при очень высокой температуре.

Безжизненная земля
В некоторых геотермальных озёрах Восточно-Африканской рифтовой долины жизнь просто невозможна.

Нас уже не удивляет изобилие подземной биосферы – год назад мы писали, что разнообразие бактерий и архей, живущих под землёй при экстремальных условиях, превосходит разнообразие их наземных родственников.

Read more...Collapse )

Ссылка на источник