November 19th, 2019

Биодобавки с экстрактом зеленого чая могут повреждать печень

Прием высоких доз биоактивных добавок с экстрактом зеленого чая может быть связан с повреждением печени. Об этом говорится в новом исследовании, проведенном Европейской администрацией по продовольственной безопасности (European Food Safety Authority – EFSA).

Биодобавки с экстрактом зеленого чая могут повреждать печень

Проверка, устроенная EFSA была вызвана ростом количества получаемых организацией тревожных отчетов о повреждении печени, которое с большой вероятностью вызвано приемом продуктов зеленого чая.

Безопасность употребления обычного зеленого чая в настоящее время не ставится агентством под сомнение. Это касается и чая быстрого приготовления, поскольку он содержит гораздо более низкий уровень антиоксидантов.

Обычно биодобавки содержат от 5 до 1000 мг катехинов, тогда как в обычном настое чая их 90-300 мг. Исследователи установили, что употребление в пищу более 800 мг этих антиоксидантов в день может быть опасным для здоровья. Эксперты EFSA затрудняются точно назвать полностью безопасное количество биодобавок.

Катехины – естественный компонент зеленого чая, наиболее распространенным из них является галлат эпигаллокатехина.

Автор: Андрей Украинский


Ссылка на источник

promo alev_biz november 25, 21:10 1
Buy for 20 tokens
Молекулярные биологи нашли строго научный ответ на дурацкий вопрос: «Сколько лет собаке в переводе на человеческий возраст?» Старая формула «год за семь» полностью опровергнута. Эта заметка посвящается моей старшей собаке и написана в день ее рождения в качестве…

«Таблетка на веревочке» поможет диагностировать рак пищевода

Как и в случае с большинством смертельных болезней, ранняя диагностика рака пищевода имеет решающее значение для последующей успешной терапии и выздоровления. Нынешний подход к обнаружению рака посредством биопсии – метод болезненный и не всегда точный.

«Таблетка на веревочке» поможет диагностировать рак пищевода

Однако исследователи из Кембриджского университета во главе с профессором Ребеккой Фицджеральд (Rebecca Fitzgerald) разработали новый инструмент для ранней диагностики заболевания.

Collapse )

Ссылка на источник

Интеллект животных теперь объясним

Тот факт, что животные могут использовать инструменты, иметь самоконтроль и определённые ожидания от своей жизни, можно объяснить с помощью новой модели поведенческого обучения, которые разработали учёные из Стокгольмского университета и Бруклинского колледжа.

Интеллект животных теперь объясним

В статье, опубликованной в журнале Royal Society Open Science, они объединили знания из области искусственного интеллекта, этологии (науки о поведении) и психологии обучения, чтобы решить ряд вопросов, касающихся поведения и интеллекта животных.

Collapse )

Ссылка на источник

Лекарства представляют глобальный экологический риск

Остатки миллиардов доз антибиотиков, обезболивающих и антидепрессантов представляют значительный риск для пресноводных экосистем и глобальной пищевой цепи, говорится в анализе, опубликованном в четверг.

Лекарства представляют глобальный экологический риск

Растут опасения, что бесконтрольное использование антибиотиков и других лекарств как в медицине, так и в сельском хозяйстве повлечёт неблагоприятные последствия для окружающей среды и здоровья человека.

Collapse )

Ссылка на источник

Создана первая в мире вакцина против болезни зубов и дёсен

Команда из Мельбурнского университета представила первую стоматологическую вакцину, которая способна уменьшить (а в некоторых случаях и устранить полностью) потребность в антибиотиках и хирургических вмешательствах, когда речь идёт о болезнях зубов и дёсен.

Создана первая в мире вакцина против болезни зубов и дёсен

Работа австралийских исследователей совместно с одной из крупнейших фармацевтических компаний CSL Limited заняла 15 лет. Её итогом стала вакцина против хронического периодонтита. Это воспаление периодонта – костной ткани у корня зуба (не следует путать периодонтит с пародонтитом).

Collapse )

Ссылка на источник

Фруктовые диеты: осторожно и недолго

Фрукторианство — это система питания, которую часто рекламируют как одну из основных составляющих здорового образа жизни. Часто фруктовые диеты используют и как средство от избавления от лишнего веса.

Фруктовые диеты: осторожно и недолго

Однако специалисты считают, что такая диета может быть чрезвычайно вредной для здоровья, хотя похудеть с ее помощью действительно возможно. Фрукторианцы питаются плодами растений, преимущественно сырыми. Допускается включение овощей и злаков, часто с добавлением орехов, иногда бобовых и семян. Эти люди едят только ту пищу, ради которой растения не нужно уничтожать. В диете фрукторианцев необработанные плоды составляют как минимум 75%.

Collapse )

Ссылка на источник

Кетогенная диета против гриппа

На кетогенной диете организм вынужден использовать в качестве энергии не углеводы, а жиры, а в ходе метаболизма жиров повышается уровень молекул, называемых кетоновыми телами – откуда и название диеты.

Кетогенная диета против гриппа

Кетоновые тела помогают справиться с эпилепсией, и изначально эту диету прописывали эпилептикам; но сейчас её нередко советуют тем, кто хотел бы сбросить лишний вес и предотвратить проблемы с обменом веществ, которые могут привести к диабету. Правда, нужно обязательно отметить, что подбирать кетогенную диету нужно очень тщательно, чтобы избежать побочных эффектов.

Collapse )

Ссылка на источник

Неандертальцы вымерли от наших болезней?

Не счесть гипотез о причинах вымирания неандертальцев. Истреблены кроманьонцами? Погибли в вулканическую зиму? Замёрзли? Задохнулись дымом в плохо проветриваемых пещерах?

Неандертальцы вымерли от наших болезней?

Гораздо меньше внимания привлекает вопрос: а почему неандертальцы после первой встречи с сапиенсами так долго продержались? И речь не о кровожадности наших предков. Картина вытеснения европейских аборигенов кроманьонцами — гостями из Африки выглядит действительно странно. Впервые древние сапиенсы столкнулись с неандертальцами как минимум 130 тыс. лет назад в Леванте, на Ближнем Востоке. И что дальше? А ничего. Десятки тысяч лет сапиенсы не продвигались в Евразию, а неандертальцы не распространились дальше Аравийского полуострова на юг. Граница их ареалов проходила через Левант, пока около 50 тыс. лет назад наши предки «вдруг» не хлынули в Европу и за какие-то несколько тысяч лет не стали доминирующим видом. 39 тыс. лет назад от былого неандертальского величия не осталось и следа.

Collapse )

Ссылка на источник

Индивидуальное лечение рака уже возможно

Ученые из Англии на примере острого миелоидного лейкоза доказали, что индивидуальное лечение рака, исходя из генетических особенностей человека, в будущем будет возможно.

Индивидуальное лечение рака уже возможно

Острый миелоидный лейкоз — это один из видов рака крови, при котором образуется злокачественная опухоль миелоидного ростка крови. При этом измененные белые кровяные клетки начинают быстро размножаться и, накапливаясь в костном мозге, подавляют рост нормальных клеток крови, что приводит к снижению количества эритроцитов, тромбоцитов и нормальных лейкоцитов. По оценкам экспертов, в 2012 году в мире насчитывалось около 352 тысяч человек с острым миелоидным лейкозом.

Collapse )

Ссылка на источник