July 25th, 2020

Сладкая газировка вредит мозгу?

Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок.

Сладкая газировка вредит мозгу?

Между тем два исследования, опубликованных в 2017 году с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.

Collapse )

Ссылка на источник

Buy for 10 tokens
Несколько месяцев назад в Центр помощи «Вера» обратилась семья маленького Ярослава Чечикова из Жлобина. Шестилетний Ярослав имеет диагноз ДЦП (спастико-гиперкинетическая форма 3 степени), с самого рождения ребенок вместе с родителями и специалистами борется за свое здоровье, усердно…

Учёные нашли мёд «для диабетиков»

Коренные народы Австралии издавна считали, что мёд безжальных пчёл (они же мелипоны, триба Meliponini) обладает особыми полезными свойствами. Теперь их догадку подтвердили учёные.

Учёные нашли мёд «для диабетиков»

«Мы исследовали мёд двух австралийских видов безжальных пчёл, двух малайзийских и одного бразильского и обнаружили, что до 85% его сахаров составляет трегалулоза, а не мальтоза, как считалось ранее», — рассказывает химик Мэри Флетчер (Mary Fletcher) из Квинслендского университета (University of Queensland).

Трегалулоза — редко встречающийся сахар с низким гликемическим индексом. Мёд безжальных пчёл — единственный продукт, в котором трегалулоза — основной компонент.

По словам авторов исследования, ранее считалось, что такой мёд относительно безвреден для диабетиков, и теперь это мнение научно доказано: у трегалулозы низкий гликемический индекс, она медленнее, чем другие сахара, всасывается в кровоток, и глюкоза в крови в результате употребления в пищу мёда безжальных пчёл не подскакивает. Кроме того, мёд мелипон не разрушает зубы, в отличие от мёда других пчёл, состоящего в основном из фруктозы и глюкозы.

Мэри Флетчер добавляет, что в Австралии всё больше пчеловодов начинают разводить мелипон, чей мёд отличается необычным вкусом, пользуется спросом у шеф-поваров и стоит 200 долларов за килограмм. Однако в массе местное население по-прежнему предпочитает «традиционный» мёд, потому что он содержит лишь 20% воды (мёд безжальных пчёл — 26%), а его вкус более привычен.

На сегодняшний день известно около пятисот видов, объединяемых в пятьдесят родов трибы Meliponini. У всех у них редуцировано жало, они защищаются жвалами, некоторые из них умеют оставлять пахучие дорожки, подобно муравьям. Большинство видов безжальных пчёл обитает во влажных тропических лесах, но есть также виды, живущие в саванне и в бразильской каатинге. В своём исследовании австралийские химики изучали мёд видов Tetragonula hockingsi, Tetragonula carbonaria, Heterotrigona itama, Geniotrigona thoracica и Tetragonisca angustula.

Подготовка материала: Екатерина Шутова


Ссылка на источник

Красители и консерванты лекарств могут оказаться опасными для организма

В состав лекарственных препаратов, помимо действующих веществ, входят вспомогательные компоненты, например, консерванты и красители. Считается, что эти вещества инертны, то есть, не действуют на организм. Новое исследование, опубликованное в Science, показало, что их действие могло быть недооцененным.

Красители и консерванты лекарств могут оказаться опасными для организма

Безопасность многих дополнительных компонентов лекарств была определена в исследованиях на животных или просто вследствие исторического опыта. По всей видимости, все эти вещества действительно не могут вызывать у организма человека острых реакций. Но об их длительном воздействии на организм и долгосрочном взаимодействии с лекарствами практически нет информации.

Collapse )

Ссылка на источник

Четыре мифа о солнцезащитных кремах

Летом, когда активность солнца на пике, важно помнить о защите кожи. Если вы не все время находитесь в тени и не всегда носите одежду с длинным рукавом и широкополую шляпу, то желательно пользоваться солнцезащитным кремом.

Четыре мифа о солнцезащитных кремах

Это стандартная рекомендация, которую поддерживают онкологи всех стран. Каковы же доводы её противников?

Collapse )

Ссылка на источник

По ту сторону псориаза: учёные разработали новое средство, неинвазивное и высокоэффективное

Учёные с помощью симуляций и на модельных животных доказали эффективность нового средства от псориаза. Препарат может применяться в виде мази и при этом сохраняет эффективность в течение долгого времени.

По ту сторону псориаза: учёные разработали новое средство, неинвазивное и высокоэффективное

Псориаз, хроническое заболевание кожи, вызывающее зуд, покраснение и шелушение, в год поражает более 125 миллионов человек во всем мире. Для лечения заболевания используются мази с содержанием стероидов, но иногда они вызывают раздражение и истончение кожи, а их эффективность со временем снижается. Существуют и антитела, которые нейтраилизуют специфические воспалительные молекулы, вырабатываемые при псориазе, но, поскольку они не впитываются в кожу, а вводятся в виде инъекций, их применение ограничено и иногда имеет системные побочные эффекты.

Collapse )

Ссылка на источник

У викингов нашли оспу

В костях и зубах людей, живших в 600–1050 годах нашей эры в Северной Европе и на территории современных России и Великобритании, обнаружили ДНК ранее неизвестных штаммов вируса натуральной оспы, сообщается в Science.

У викингов нашли оспу

Их сравнение с более современными штаммами показало, что последний общий предок разновидностей вируса натуральной оспы существовал примерно 1700 лет назад, а уже к VI веку нашей эры заболевание широко распространилось по Европе, а смертность от него тогда, скорее всего, была ниже, чем во время более поздних вспышек. Получается, что вирус натуральной оспы, в отличие от многих других неклеточных паразитов человека, со временем стал опаснее для своего хозяина.

Collapse )

Ссылка на источник