Alexander Vitkovski (alev_biz) wrote,
Alexander Vitkovski
alev_biz

Вкус пива будоражит мужской мозг

Команда из медицинской школы университета Индианы провела эксперимент с участием 49 взрослых мужчин. В ходе опыта добровольцам давали попробовать либо спортивные напитки, либо любимую марку пива. Параллельно учёные исследовали деятельность их мозга.

Вкус пива будоражит мужской мозг

На каждого испытуемого приходилось около 15 миллилитров жидкости, то есть пинту пива (примерно 0,47 литра пенного напитка) можно было растянуть на 38 человек. Получается, что количество алкоголя было очень небольшое, так что влиять на мозг в нужной мере он не мог из-за недостаточной интоксикации крови, сообщается в пресс-релизе.



Выяснилось, что при приёме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. Более того, после получения удовольствия от напитка у испытуемых возникало желание выпить ещё. Такой эффект проявлялся сильнее всего у тех, в чьей семье люди страдали алкоголизмом.

Кстати, последнее обстоятельство, вызвало у учёных вопросы: влияет ли наследственный фактор на развитие у людей алкоголизма и наркомании? Для того чтобы выяснить это, нужно будет провести ряд дополнительных экспериментов.

Ведущий автор исследования Дэвид Карекен (David Kareken) комментирует свой эксперимент: "Это был первый случай, когда мы экспериментально доказали, что вкус любимого напитка, вне зависимости от влияния алкоголя, провоцирует выброс дофамина, стимулируя центр удовольствия".

То есть один только вкус пива, даже в отсутствие алкоголя, провоцирует выброс дофамина и стимулирует центр удовольствия головного мозга. Поэтому, если у кого-то любимое пиво — безалкогольное, то эффект будет точно такой же. Кроме того, нынешнее исследование ещё раз показывает, почему так тяжело побороть зависимость людям, которые не употребляют алкоголь. Достаточно одного глотка ничего не значащего напитка, и пациент снова стоит на краю пропасти.

Профессор Дай Стивенс (Dai Stephens) из университета Суссекса говорит: "Исследование было проведено очень тщательно. Его результаты являются убедительным доказательством того, что вкус напитков имеет сильное влияние на активность головного мозга. Однако всё это не так уж ново, ведь предыдущие эксперименты с участием животных уже доказали, что приём какого-либо наркотика вызывает рост уровня дофамина".

Результаты эксперимента учёные опубликовали в журнале Neuropsychopharmacology.

Автор: Ася Горина





Ссылка на источник

Tags: алкоголь, исследования, мозг, нейрофизиология
Subscribe

Posts from This Journal “нейрофизиология” Tag

Buy for 20 tokens
На днях наш корреспондент посетила лекцию Георгия Носова (Georgii Nosov), нейробиолога из Университета Мюнстера, который рассказывал о поучительных историях из жизни нейронов и людей, их изучающих. «Главными героями» лекции стали эксперименты, которые сыграли ключевую роль в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment