Alexander Vitkovski (alev_biz) wrote,
Alexander Vitkovski
alev_biz

Categories:

Ученые не обнаружили пользы от заменителей сахара

Новый обзор исследований заменителей сахара (аспартам, стевия и др.) не дал убедительных доказательств того, что они каким-либо образом полезны для здоровья.

Ученые не обнаружили пользы от заменителей сахара

И хотя вреда от них тоже не обнаружено, авторы не исключают, что со временем он может обнаружиться. Результаты исследования, проведенного по заказу ВОЗ, были опубликованы 2 января в в издании The BMJ.



Ученые проанализировали имеющиеся исследования о влиянии искусственных подсластителей на массу тела, уровень сахара в крови, здоровье полости рта, риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, настроение и поведение потребителей.

В некоторых небольших исследованиях предполагалось, что подсластители, не содержащие сахара, могут несколько улучшить индекс массы тела (ИМТ) и уровень сахара в крови. Данные 318 участников четырех рандомизированных контролируемых исследований показали, что люди, употреблявшие заменители сахара, ежедневно принимали на 254 калории меньше, чем те, кто употреблял сахар. Кроме того, исследование людей с избыточным весом и ожирением, которые не пытались сбросить вес, обнаружило, что искусственные подсластители были связаны с потерей почти 4,5 кг. веса.

Но искусственные подсластители, похоже, не помогали людям с избыточным весом и ожирением (в том числе детям), которые действительно пытались похудеть.

В двух небольших исследованиях, было обнаружено очень умеренное улучшение уровня сахара в крови, связанное с использованием заменителей сахара.

Одним из ограничений данного обзора является то, что ученые исключили исследования, в которых не назывался тестируемый заменитель сахара. Другая проблема, заключалась в том, что ученые объединили исследования, сравнивающие искусственные подсластители с некалорийными плацебо и сравнивающие их с сахаром.

Однако в целом данный обзор исследований показывает, что заменители сахара сами по себе не приводят к улучшению здоровья. Однако определенная польза может быть для тех, кто употребляет слишком много сахара в сладких напитках, так как некалорийные заменители сахара были бы, вероятно, менее вредны для здоровья, хотя лучше всего было бы пить простую минеральную воду.

Автор: Дмитрий Колесник





Ссылка на источник

Tags: исследования, медицина, питание
Subscribe

Posts from This Journal “питание” Tag

Buy for 20 tokens
Даже год назад это казалось только сатирой на злобу дня, но наша текущая реальность сейчас всё быстрее догоняет самые расторможенные фантазии… Итак, в настоящий момент в большинство крупных магазинов и торговых центров в большинстве крупных городов России можно попасть только при…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments